Desserte d’arrière bar de la gamme Ecoline. Module prêt à brancher, pour stockage de boissons fraîches. Gamme écologique caractérisée par une descente en température rapide, une excellente répartition du froid, une basse consommation d’énergie et une capacité de stockage accrue. Volume total de l’enceinte: 505 litres. Capacité de stockage maximale: 531 bouteilles ou canettes diamètre 60 mm de 30 cl.
Extérieur finition skin plate couleur anthracite. 3 portes pleines. Intérieur aménagé de 6 plateaux pleins réglables en hauteur (2 plateaux par porte). Régulation de température par thermostat digital préréglé avec dégivrage automatique et ré évaporation des condensats sur groupe logé. Frigorigène écologique R 600A. Températures de fonctionnement de +2°C à +12°C. Joints de porte magnétiques faciles à remplacer. Poignées de portes ergonomiques. Hauteur de pieds ajustable pour une hauteur du dessus jusqu’à 880 mm du sol.
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

