Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos... 





