Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Batteur mélangeur de table 5 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 





