Lave verres à ouverture frontale. Encastrable, hauteur 825 mm. Pour casiers 500 x 500 mm. Hauteur de passage 425 mm. Capacité 60 casiers /h, ou 2160 verres /h. Existe en modèle base et modèle avec osmoseur intégré.Possibilité de double casier (option).
TOP DRY: séchage intégré, aucun essuyage manuel nécessaire.
Système VAPOSTOP2 supprimant tout dégagement de buées à l’ouverture de la porte.
Contrôle intelligent VISIOTRONIC-TOUCH par bouton unique avec code couleur affichant le temps restant. Ecran couleur tactile.
Application WASHSMART pour une connexion à distance et suivre l’état de la machine: hygiène, rendement, coûts d’exploitation, commandes de consommables, messages d’alerte.
Caractéristiques: 3 cycles de 60/90/120′ + cycles couverts, rinçage à froid, rénovation Basic Clean, hygiène – Consommation d’eau 2 litres /casier – Bras de lavage et rinçage démontables sans outil – Contrôle SENSO-ACTIVE mesurant la qualité de l’eau de lavage et ajustant au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage – Enregistrement automatique des données de fonctionnement consultables sur l’écran de contrôle: consommation d’eau, nombre de cycles…. – Port pour connexion USB – Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35% – Rinçage HOT & COLD permutable de chaud à froid pour une réutilisation immédiate des verres – Programme de rinçage intensif pour un résultat parfait sur des verres aux formes critiques – Détecteur de présence de filtre – Programme hygiène permettant l’élimination des dépôts de l’enceinte et une désinfection totale.
Construction en acier inox L 430L. Prêt à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, 1 casier à verres spécial séchage. 1 module Wi-Fi intégré.
En option: insert pour double casier.
Bloc cuiseur sous vide basse température
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster professionnel inox 2 étages
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif 
