La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Chariot pour sachets sous vide
Poubelle snack avec dépose plateaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Armoire positive bi température - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Appareil doseur à chichis et churros
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale 
