Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Gaufrier simple électrique Krampouz
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Moulin à café expresso silencieux
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Appareil doseur à chichis et churros
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

