Modules de cuisson électriques Milo 700 4 foyers. Dessus plan de cuisson vitrocéramique extra résistant de 6 mm d’épaisseur. 2 x 2 foyers induction indépendants de 3,5 kW unitaire. Plaques affleurantes et étanches par rapport au plan de travail pour faciliter le nettoyage. Existent en dessus seul à poser sur plan de travail, avec pieds réglables à base plastique anti-rayure isolante, ou montées sur support placard neutre inox sans porte, avec plancher.
Foyers inducteurs placés sous plaque vitrocéram. Réglage avec potentiomètre en continu de 1 à 9 par boutons de commande athermiques en façade. Utilisation: ustensiles adaptés à la cuisson par induction, de 15 cm de diamètre minimum. Système de canalisation des circuits de refroidissement permettant le maintien des composants à la bonne température de fonctionnement. Système de diagnostic électronique avec avec signalisation du code d’alarme par voyant lumineux sur le tableau de bord. Capteurs avec voyants lumineux en verre incandescent.
Modules construits intégralement en acier inoxydable AISI 304, avec dessus du plan de travail de 2 mm d’épaisseur et habillages latéraux, dos renforcé et panneau de commande d’épaisseur 1 mm. Panneaux verticaux renforcés par plis avant et arrière. Finition pour l’alignement de modules en bord franc (joint d’étanchéité en option). Dosseret pare éclaboussure incliné sur le plan de travail, avec cheminée pour la dissipation de la chaleur. Panneau de commandes d’une seule pièce, incliné pour une bonne visibilité par l’utilisateur, avec boutons athermiques sur plastrons à indicateurs lumineux (LED) de fonctionnement intégrés.
À partir de 13 510,00 € HT
Article en prix public
Module induction 4 foyers de 3,5 kW. Dessus plaques vitrocéramiques affleurantes étanches. Présentation en dessus à poser ou sur placard neutre ouvert. Réglage d’intensité de 1 à 9 par potentiomètre continu. Commandes individuelles par foyer, avec boutons athermiques et témoins de fonctionnement LED intégrés. Système de canalisation des circuits de refroidissement. Tout acier inox AISI 304…
Détails
UGS : M7TCEI4
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Fourneau induction, inducteur 3500 Watts, Milo 700 induction 4 foyers, Module 4 foyers induction, potentiomètre 1 à 9
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique | 14 kW |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Bloc module fourneau induction multi zônes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Batteur mélangeur de table 5 litres
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L 




