Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Double production café et tirage eau chaude
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade 

