Vitrine de présentation de produits réfrigérés en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurtaion,etc. Volume utile 300 litres. Froid positif ventilé. 4 faces vitrées, dont porte vitrée. 3 présentations intérieures: étagères verre repositionnables en hauteur 450 x 420 mm, intérieur grilles repositionnables en hauteur 450 x 420 mm, intérieur avec ensemble de 6 plateaux verre tournants Ø 430 mm à entrainement par courroie.
Structure de carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, avec rupture de pont thermique. Angles arrondis. Couleur « silver » (coloris « champagne » disponible en option, sans supplémént). Triple vitrage pour une isolation parfaite, une montée en température plus rapide, un maintien en température constant, et une consommation d’énergie réduite. Eclairage intérieur par LED. Joint de porte magnétique facilement interchangeable. 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe frigorifique intégré. Régulation par thermostat électronique avec affichage digital de la température.de -1°C à +5°C. Hygrométrie 75%. Dégivrage automatique. Mise en service par Marche/Arrêt, bouton éclairage. Voyants de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Batteur mélangeur de table 5 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes 





