Armoire neutre de rangement pour accrochage mural, hauteur 600 mm. Fermeture par portes coulissantes. Pour stockage ou rangement de produits d’entretien, linge professionnel, vaisselle, petits ustensiles de cuisine, etc…Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304.
Dessus avec toit incliné évitant l’accumulation de poussières ou résidus, et facilitant l’accès pour le nettoyage. Fermeture par portes inox coulissantes. Intérieur avec plancher et arrière en tôle inox, et 1 étagère intermédiaire en tôle pliée avec bord tombé sur l’avant. Etagère réglable en hauteur. Portes et parois latérales doublées avec isolant intérieur pour en assurer l’insonorisation. Pré-perçage de la tôle arrière pour l’accrochage mural.
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Appareil doseur à chichis et churros
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 

