Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Batteur mélangeur de table 5 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux 

