Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Toaster professionnel inox 2 étages
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Batteur mélangeur de table 5 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bloc cuiseur sous vide basse température 

