Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 



