Lave vaisselle de sous comptoir (hauteur 633 mm), gamme Master. Pour services de 30 à 100 couverts. Format de panier 500 x 500 mm. Hauteur utile de passage de porte 375 mm. 4 programmes prédéfinis d’usine, modifiables sur site depuis le tableau de commandes: verres 1’30 – assiettes 2′ – couverts 3′ – ustensiles 8′, + programmes complémentaires : autoclean et changement de bain. Consommation: 1,3 litres d’eau / cycle. Mode économique de mise en veille automatique après 20 minutes sans utilisation. Système breveté de rinçage séquentiel. Tableau de commandes à écran couleur incliné vers l’utilisateur pour une meilleure lisibilité et un accès direct. Réglages intuitifs avec affichage d’icônes et de symboles. Alimentation électrique 380V, avec ou sans adoucisseur.
Température de lavage réglable 35°C/70°C, avec sécurité thermostop à 60°C. Température de rinçage réglable 65°C/90°C, sécurité thermostop à 80°C. Pompe de vidange avec relevage des eaux usées jusqu’à hauteur de 800 mm. Réservoir de rupture avec clapet antiretour. Doseurs de détergent et de liquide de rinçage à pompe péristaltique intégrés, réglables depuis le tableau de commandes. Module Wifi avec application permettant le stockage des données HACCP, le contrôle à distance des paramètres de fonctionnement, la détection de dysfonctionnement de composants techniques. Pompe de lavage à démarrage progressif. Surchauffeur de rinçage de 5,5 litres. Surpresseur de rinçage. QR code sur façade pour un accès instantané via un smartphone aux vidéos d’utilisation, aux fiches techniques, et à l’historique de service.
Structure et parements en acier inoxydable, y compris habillage arrière. Isolation thermique et phonique renforcée. Porte équilibrée, à ouverture progressive. Cuve de lavage emboutie, à angles rayonnés, capacité 11 litres. Rails de glissement de panier rayonnés hygiéniques. Bras de lavage et rinçage amovibles sans outil. Appareil livré avec dotation de 1 casier assietes, 1 casier verres, 1godet à couverts, kit complet d’installation.
À partir de 4 087,00 € HT
Lave vaisselle Master: 4 programmes oersonnalisables + fonctions autoclean et changement de bain. Commandes avec écran couleur et choix de fonctions par icônes ou symboles directement lisibles. Fonction de mise en veille automatique après 20 minutes sans activité. Rinçage séquentiel. Doseurs de produits intégrés. Pompe de lavage. Prédisposition Wifi et QR code d’accès à la plateforme Nordisk. Avec ou sans adoucisseur. Alimentation 380V, eau froide… Descriptif complet
UGS : D1MAST
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| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 5,05 kW |
| Branchement eau | eau froide |
| Modèle | Avec adoucisseur intégré, Modèle de base |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 58 kg |
| Dimensions | 600 × 633 × 845 mm |
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Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
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SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
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Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse chrome élec 600
Friteuse électrique 8 litres- à poser
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus grill lisse acier élec 600
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
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SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
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Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
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