Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
1 × 1 090,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
1 × 1 896,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
2 × 1 256,00 € HT
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
1 × 1 492,00 € HT
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
1 × 5 172,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 880,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
1 × 3 005,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
1 × 4 464,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
2 × 26 507,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
2 × 12 920,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
1 × 2 010,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
2 × 4 655,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 872,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT Sous-total : 205 548,00 €
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
1 × 1 090,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
1 × 1 896,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
2 × 1 256,00 € HT
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
1 × 1 492,00 € HT
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
1 × 5 172,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 880,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
1 × 3 005,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
1 × 4 464,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
2 × 26 507,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
2 × 12 920,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
1 × 2 010,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
2 × 4 655,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 872,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT Sous-total : 205 548,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
1 × 1 090,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
1 × 1 896,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
2 × 1 256,00 € HT
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
1 × 1 492,00 € HT
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
1 × 5 172,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 880,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
1 × 3 005,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
1 × 4 464,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
2 × 26 507,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
2 × 12 920,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
1 × 2 010,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
2 × 4 655,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 872,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT Sous-total : 205 548,00 €