Chariot de débarrassage à deux plateaux. Construction soudée tout acier inoxydable. Montants en tube inox épaisseur 12/10 ème, de diamètre 25 mm, formant 2 poignées de manutention. Deux plateaux superposés insonorisés en acier inoxydable alimentaire. Plateaux emboutis avec bords écrasés, de dimensions 1000 x 600 mm. Niveau du plateau inférieur positionné à 250 mm du sol. Charge maximale supportée par plateau: 50 kilos. Espace disponible entre deux niveaux: 560 mm.
Chariot équipé de 4 roues orientables de 125 mm de diamètre dont 2 avec frein, avec chape en polyamide et bandage en caoutchouc non marquant, avec pare chocs annulaire.
Certification NF Hygiène alimentaire AFNOR.
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - Chariot de dessouvidage 
