Demi module de cuisson à poser sur plan de travail ou support adapté. Dessus plaque de cuisson en vitrocéramique à 2 foyers à induction.. Foyers ronds de diamètre 195 mm. Puissance unitaire 3 kW. 9 niveaux de puissance par foyer. Commandes sur tableau à platine électronique à touches tactiles, positionné en façade, et protégé des projections ou des débordements. Affichage digital de la puissance. Structure en acier inoxydable.
Les avantages de l’induction: cuisson rapide et continue, montée en température rapide, précision et constance de la température de cuisson. Utilisation de récipients adaptés de toutes dimensions. Rendement optimisé: concentration de la puissance sur la zône couverte par le récipient, limitant la déperdition d’énergie et la dispersion de chaleur. Ergonomie d’utilisation, utilisation sans risque de brûlure, nettoyage facilité.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
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Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
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Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
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Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Batteur mélangeur de table 5 litres
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Chariot pour sachets sous vide
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Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
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Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
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Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
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Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
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Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 

