Tamis automatique permettant de tamiser des préparations comme fonds de sauce, bisques, soupes de poissons, soupes de légumes, de séparer les fibres végétales et d’extraire la pulpe des fruits. Monté sur pieds inox.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Appareil monobloc avec bloc moteur, trémie et pieds en inox. Sécurité magnétique et frein moteur. Monovitesse à 1500 tours / minute. Accessoire inclus: 1 tamis à perforations de 1 mm pour les tamisages fins.
Trémie – Introduction en continu des produits lavés, même non équeutés et non dénoyautés.
Tamis – Les produits tombent à l’intérieur du tamis, où ils sont centrifugés.
Goulotte d’éjection du produit fini: A la sortie de cette goulotte le produit fini est récupéré, exempt de toute amertume car ni les pépins, noyaux, arêtes , carcasses…ne sont broyés. Goulotte d’éjection des résidus: pour les peaux, noyaux, pépins, queues, carcasses, os , fibres …
Pales – système de pales tournant à 1500 tours / minute et produisant la centrifugation des produits situés à l’intérieur du tamis.
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Toaster professionnel 1 étage
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes 

