Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
1 × 399,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
2 × 8 560,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
2 × 4 560,00 € HT
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
1 × 762,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
2 × 8 090,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
2 × 1 126,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 554,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
4 × 3 400,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
1 × 1 200,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
2 × 2 957,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
2 × 2 038,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
1 × 2 043,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
4 × 1 872,00 € HT
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
1 × 7 183,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 11 744,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
2 × 1 995,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
2 × 3 743,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
1 × 493,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
2 × 386,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
3 × 4 995,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 280,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
3 × 2 655,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 880,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
2 × 1 885,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
1 × 2 580,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
1 × 1 610,00 € HT
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
1 × 7 495,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
1 × 583,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 182,00 € HT
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
1 × 510,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
1 × 1 855,00 € HT
Fourneau 4 plaques rondes sur four
1 × 2 518,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
1 × 1 867,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
1 × 7 875,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
2 × 1 284,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 793,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 853,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 834,00 € HT
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
1 × 13 098,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
2 × 604,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
1 × 3 240,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Dessus grill lisse chrome élec 600
1 × 2 736,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
1 × 4 520,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
1 × 1 820,00 € HT
Rampe chauffante céramique longueur 1200
1 × 635,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 610,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
1 × 1 378,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 455,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT Sous-total : 309 010,00 €
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
1 × 399,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
2 × 8 560,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
2 × 4 560,00 € HT
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
1 × 762,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
2 × 8 090,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
2 × 1 126,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 554,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
4 × 3 400,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
1 × 1 200,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
2 × 2 957,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
2 × 2 038,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
1 × 2 043,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
4 × 1 872,00 € HT
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
1 × 7 183,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 11 744,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
2 × 1 995,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
2 × 3 743,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
1 × 493,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
2 × 386,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
3 × 4 995,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 280,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
3 × 2 655,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 880,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
2 × 1 885,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
1 × 2 580,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
1 × 1 610,00 € HT
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
1 × 7 495,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
1 × 583,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 182,00 € HT
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
1 × 510,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
1 × 1 855,00 € HT
Fourneau 4 plaques rondes sur four
1 × 2 518,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
1 × 1 867,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
1 × 7 875,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
2 × 1 284,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 793,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 853,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 834,00 € HT
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
1 × 13 098,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
2 × 604,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
1 × 3 240,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Dessus grill lisse chrome élec 600
1 × 2 736,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
1 × 4 520,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
1 × 1 820,00 € HT
Rampe chauffante céramique longueur 1200
1 × 635,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 610,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
1 × 1 378,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 455,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT Sous-total : 309 010,00 €
Le matériel est filtré par la solution métier Boucherie / Charcuterie / Traiteur
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
1 × 399,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
2 × 8 560,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
2 × 4 560,00 € HT
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
1 × 762,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
2 × 8 090,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
2 × 1 126,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 554,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
4 × 3 400,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
1 × 1 200,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
2 × 2 957,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
2 × 2 038,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
1 × 2 043,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
4 × 1 872,00 € HT
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
1 × 7 183,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 11 744,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
2 × 1 995,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
2 × 3 743,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
1 × 493,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
2 × 386,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
3 × 4 995,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 280,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
3 × 2 655,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 880,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
2 × 1 885,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
1 × 2 580,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
1 × 1 610,00 € HT
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
1 × 7 495,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
1 × 583,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 182,00 € HT
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
1 × 510,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
1 × 1 855,00 € HT
Fourneau 4 plaques rondes sur four
1 × 2 518,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
1 × 1 867,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
1 × 7 875,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
2 × 1 284,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 793,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 853,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 834,00 € HT
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
1 × 13 098,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
2 × 604,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
1 × 3 240,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Dessus grill lisse chrome élec 600
1 × 2 736,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
1 × 4 520,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
1 × 1 820,00 € HT
Rampe chauffante céramique longueur 1200
1 × 635,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 610,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
1 × 1 378,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 455,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT Sous-total : 309 010,00 €