Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres 

