Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Appareil doseur à chichis et churros
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Gaufrier simple électrique Krampouz
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800 

