Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail ou support. Grill électrique plaque à snacker en acier lisse. Dimensions de la surface de cuisson: 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus sur l’avant, avec orifice d’évacuation des graisses et récupération dans un bac collecteur en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de cuisson indépendantes commandées par deux doseurs d’énergie. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson. Température de fonctionnement maximale 300°C. Voyants de mise sous tension.
Photos non contractuelles
2 461,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack. Module à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Deux zônes de cuisson indépendantes, avec doseurs d’énergie, pour ue température maximale de 300°C. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures arrière et latéraux, goulotte de propreté, tiroir à graisses.
UGS : CSE610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : module plaque lisse acier, plancha Ambassade de bourgogne, plancha lisse acier doux plancha professionnelle, plaque lisse acier, plaque snack acier doux
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 4,4 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 300 mm |
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bloc cuiseur sous vide basse température
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Batteur mélangeur de table 5 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Chariot pour sachets sous vide
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade 

