Four de remise et maintien en température. Pour les professionnels de la restauration (banqueting, buffets chauds), les traiteurs, les collectivités (distribution de repas en cantine scolaire, services hospitaliers, maisons de retraite, salles des fêtes…). Utilisable pour conditionnement en vrac ou en barquette.
Capacité: 5 niveaux 380 x 400 mm, espacement entre niveaux 68 mm. Production de 5 à 34 repas. Four à commandes électromécaniques, réglable par thermostat multipoints avec sélection du temps de remise en température et témoins de fonctionnement en remise ou maintien en température en temps réel, ou par 5 temps prédéfinis. Fonction programme frites par sélecteur. Thermostat de sécurité contre les risques de surchauffe. Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable à angles rayonnés. Minuterie 120 minutes. Le four se met en mode maintien en température à la mise sous tension par bouton Marche/Arrêt Oura avec bouton de sélection d’ouverture ou fermeture.
Ouverture de porte à droite.
Four livré sans support.
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Simple production café / eau chaude
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Toaster professionnel 1 étage
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H 


