Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Chariot pour sachets sous vide
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 

