Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières 

