Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Offcar Milo 700 - Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1 

