Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Gaufrier simple électrique Krampouz
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Lampe chauffante sur cordon réglable
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg 

