Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire positive bi température - 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 

