Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Toaster professionnel inox 2 étages
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Animo - Simple production café / eau chaude
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 

