Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

