Buffet desserte réfrigéré central carré, pour libre service entrées / desserts en restauration commerciale, collectivité, restauration d’entreprise…. Capacité: 4 bacs gastronorme profondeur maximale 150 mm (bacs non fournis). Cuve réfrigérée en acier inox AISI 304. Froid statique, régulation électronique par thermostat 0°/10°C. Fermeture de la cuve par capot cloche en matériau plastique transparent, relevable électriquement, ayant fonction de pare haleine, avec colonne centrale et étagère intermédiaire à assaisonnements et sauces. Eclairage. Tablettes de service dépose assiettes sur 4 faces, en granit coloris noir.
Structure et cuve avec habillage décor couleur noyer. Soubassement avec groupe frigorifique intégré en partie inférieure, formant tablette pour le stockage des assiettes. Buffet mobile, équipé de 4 roulettes multi directionnelles, dont 2 avec frein.
5 463,00 € HT
Buffet libre service réfrigéré pour entrées et desserts en libre service. Capacité 4 bacs GN 1/1 (non fournis). Desserte carrée avec cloche transparente à relevage électrique formant pare haleine. Etagère intermédiaire pour assaisonnements. Tablette de dépose assiettes périphérique en granit noir. Cuve inox. Habillage couleur noyer. Soubassement avec groupe intégré et stockage assiettes. 4 roulettes…
UGS : BRC4GN
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Les buffetsMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : buffet à cloche, buffet central, buffet libre service 4 GN 1/1, Buffet self service carré, cloche à relevage électrique, étagère assaisonnement
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,677 kW |
| Type de froid | Positif |
| Mode de froid | Statique |
| Réfrigérant | R134A |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 240 kg |
| Dimensions | 1200 × 1200 × 1700 mm |
Produits similaires
À partir de 2 866,00 € HT
À partir de 8 357,00 € HT
À partir de 2 178,00 € HT
À partir de 6 990,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Module table électrique 4 plaques
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres sur coffre
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire positive - double température - 2 portillons
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Fourneau 4 plaques rondes sur four
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Dessus grill lisse acier gaz 400
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire à poissons positive inox
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Fourneau 4 foyers induction sur four
Dessus grill lisse acier élec 600
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Gaufrier simple électrique Krampouz 



