Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers 

