Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Lampe chauffante sur cordon réglable
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Batteur mélangeur de table 5 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire positive bi température - 2 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

