28Machine à glaçons creux avec stockage incorporé, pour bars, bars lounge, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtels restaurants. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 25 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissure.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 25 Kg/24H – capacité de stockage: 10 Kg, 588 pièces – nombre de glaçons / cycle: 15 – poids des glaçons: 17 grammes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Chariot pour sachets sous vide
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 

