Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Gaufrier simple électrique Krampouz
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos... 

