Centrifugeuse extracteur de jus Multifruit Zumex à haute performance pour le déchiquetage de tous les fruits et légumes. Production jusqu’à 120 litres / heure (1,8 litre / minute). Calibre de fruit jusqu’à 75 mm. Pour un usage intensif, ininterrompu. Existe en 5 coloris au choix.
Rapidité et durabilité grâce à un disque à déchiqueter en titane et un moteur Brushless 4 fois plus performant, sans frottement, sans bruit, sans entretien, et sans déperdition de chaleur. Service directement en verre ou carafe, par robinet évasé, à rotation 180° ET à finition anti dérapante, pour un débit plus fluide en conditions d’hygiène et d’ergonomie optimales.
Panneau de commandes à deux vitesses, 3500 trs/mn pour les fruits et légumes mous, 4500 trs/mn pour les fruits et légumes durs, avec système Speed Contrôle pour un maintien à vitesse constante en fournissant plus de puissance en cas de besoin. Double sécurité par micro rupteur sur poignée et sur bac. Système de détection de sécurité et protection thermique. Protection anti humidité IPX1; Bac réserve de 13 litres. Plateau d’égouttement à conception optimisée, pour plus de propreté. Appareil silencieux (inférieur à 70 dB).
1 948,00 € HT
Centrifugeuse professionnelle à haut débit, jusqu’à 120 litres par heure. Pour le déchiquetage de tous fruits et légumes. 2 vitesses de fonctionnement selon la dureté des produits, à 3500 et 4500 tours minute. Disque de déchiquetage en titane. Moteur Brushless puissant et silencieux. Robinet de versement anti dérapant. Cuve réserve de 13 litres. 5 coloris au choix…
Détails
UGS : zmulti
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,87 kW |
| Couleur | Cherry, Graphite, Black, Silver, White |
| Débit | 120 litres / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 15 kg |
| Dimensions | 290 × 500 × 510 mm |
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Chariot pour sachets sous vide
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Armoire positive - double température - 2 portillons
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure 









