Salamandre électrique à plafond fixe. Modèle Hi Lite Eco. Chauffage par radiants. Trois zônes de chauffe indépendantes. Foyers radiants intégrés dans plafond spécial réfléchissant en céramique et protégés par un verre diffuseur de chaleur permettant un nettoyage facile (hygiène). Puissance de chauffe permettant une montée en température à 200°C en 20 secondes, diminuant les temps morts entre cuissons successives, et générant des économies d’énergie jusqu’à 65%. Très grande surface de cuisson de dimensions utiles L 560 x P 358 mm, compatible avec le format GN 1/1.
Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson. Salamandre à plafond fixe et réglage de la hauteur de grille à deux positions.
Appareil livré avec son support mural.
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
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Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
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Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
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Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 



