Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Batteur mélangeur de table 5 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines 

