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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Offcar Milo 700 - Elément neutre avec évier - L 500 mm
Cuiseur vapaeur électrique pour Dim Sum - Réservoir 5 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Bloc module fourneau induction multi zônes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Crêpière double Krampouz Pro gaz - CSCS8 - Gamme Standard - 2 x Ø 40 cm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Friteuse de table électrique à zône froide - 2 x 10 litres - vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Cuiseur vapeur électrique pour Dim Sum - Modèle compact
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Contact grill céramique simple - Vitro-Speed-Grill®
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Friteuse de table électrique à zône froide - 10 litres - vidange
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Sauteuse braisière à cuve fixe - Largeur 400 - Modular Roc 900
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique et refroidissement
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse électrique - 9 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne