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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique et refroidissement
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Demi module plancha chrome - Electrique
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Charvet Pro 1000 - Demi module électrique - Wok induction
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau modulaire gamme 650 - 5 feux vifs sur four gaz 137 litres
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Plaque de cuisson gaz - 1 feu wok 12 kW - Offcar Milo 700
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à émulsions glacées en restauration - Frix air
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Friteuse électrique - 12 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Contact Grill céramique double - Vitro-Speed-Grill®
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Bloc cuiseur sous vide basse température
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse de table électrique à zône froide - 2 x 10 litres - vidange
Crêpière Krampouz Pro électrique - Plaque émaillée - Diamètre 40 cm
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Contact grill céramique simple - Vitro-Speed-Grill®
Armoire de maintien en Température 2 compartiments