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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Sauteuse braisière à cuve fixe - Largeur 800 - Modular Roc 900
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Lave verres compact - panier 400 x 400 - Nordisk Clean Solutions
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cuiseur à pâtes électrique - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Charvet Pro 1000 - Demi module plancha chrome - Electrique
Bloc module fourneau induction multi zônes
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Friteuse électrique - 9 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Friteuse 2 x 8 litres sur placard - Capic Celtic
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Roller Grill - Gaufrier simple Bubble Waffle - 30 alvéoles
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Sauteuse braisière à cuve fixe - Largeur 400 - Modular Roc 900
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cuiseur vapeur électrique pour Dim Sum - Modèle compact
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Charvet Pro 1000 - Demi module électrique - Wok induction
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900