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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Contact Grill céramique double - Vitro-Speed-Grill®
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Friteuse électrique - 9 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Offcar Milo 700 - Elément neutre avec évier - L 500 mm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Crêpière double Krampouz Pro gaz - CSCS8 - Gamme Standard - 2 x Ø 40 cm
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Cuiseur vapeur électrique pour Dim Sum - Modèle compact
Cuiseur à pâtes électrique - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Contact grill céramique simple - Vitro-Speed-Grill®
Cuiseur vapaeur électrique pour Dim Sum - Réservoir 5 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Roller Grill - Gaufrier simple Bubble Waffle - 30 alvéoles
Sauteuse braisière à cuve fixe - Largeur 400 - Modular Roc 900
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique et refroidissement
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Friteuse de table électrique à zône froide - 10 litres - vidange
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Demi module électrique - Wok induction
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier