Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple 
