Lave verres à ouverture frontale pour espaces restreints. Hauteur 705 mm. Pour casiers 500 x 500 mm. Hauteur de passage 305 mm. Capacité horaire jusqu’à 60 casiers, ou 2160 verres.
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH par simple bouton avec écran tactile affichant le temps restant.
Application WASHSMART pour un suivi de l’état de la machine à distance: hygiène, rendement, coût d’exploitation, commandes de produits lessiviels, messages d’alerte.
Caractéristiques: 3 cycles de 60/90/120′ et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean / hygiène // rinçage eau froide. Consommation 2 litres d’eau /casier. Bras de lavage et rinçage démontables d’un simple geste sans outil. Contrôle de l’eau de lavage Senso Active ajustant la quantité de l’eau d rinçage au minimum en fonction de la qualité de l’eau de lavage. Enregistrement automatique des principales données de fonctionnement consultables sur l’écran de contrôle (consommation d’eau, nombre de cycles…). Connexion USB. Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage réduisant la consommation de détergent jusqu’à 35%. Programme intensif pour un rinçage parfait des verres même à formes critiques. Détecteur de présence de filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Cycle de rinçage à l’eau froide pour une réutilisation immédiate des verres.
Construction en inox L 430L. Livré prêt à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de rinçage et de vidange, brise vide. Module Wi-Fi intégré. 1 casier fil à verres 500 x 470 mm avec 4 rangées de verres inclinés hauteur 180 mm.
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Appareil doseur à chichis et churros
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Toaster professionnel 1 étage
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée 



