Lave vaisselle à ouverture frontale. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 40 casiers, ou 720 assiettes. Possibilité d’insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: bouton unique avec code couleur affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART: permet une connexion à distance avec la machine pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation,les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: l’analyse constante de la qualité de l’eau de lavage permet d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (court) / 180′ (standard) / 360′ (renouvellement total de cuve) et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, infini. Consommation d’eau 2l /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables par simple geste sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre empêchant le fonctionnement sans filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction acier inoxydable L 430L.
Lave vaisselle prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de vidange et de rinçage, brise vide. Module WiFi intégré. 1 casier à assiettes, 1 casier objets creux, 4 godets à couverts. En option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Armoire à poissons positive inox
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac 

