Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 5 055,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
1 × 9 988,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
1 × 1 773,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
1 × 1 200,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT Sous-total : 59 811,00 €
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 5 055,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
1 × 9 988,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
1 × 1 773,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
1 × 1 200,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT Sous-total : 59 811,00 €
Photos non contractuelles
214,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 5 055,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
1 × 9 988,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
1 × 1 773,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
1 × 1 200,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT Sous-total : 59 811,00 €