Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 

