11Table « du chef » inox adossée pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, collectivités, restauration…Construction tout acier inoxydable AISI 304. Finition brossé. Dessus épaisseur 10/10 èmes, plateau lisse avec dosseret arrière hauteur 100 mm avec retour pli et contrepli fermé, sans angles vifs. Bac intégré, position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube surverse et siphon. Bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm. Plateau doublé en mélaminé pour assurer la rigidité, la résistance aux chocs et l’insonorisation.
Châssis et pieds soudés, en tube inox carré de 35 x 35 mm, avec ceinture périphérique de hauteur 70 mm, avec retrait arrière de 90 mm pour préserver le passage des fluides. Table sans étagère, avec traverses latérales et longeron en tube inox soudés garantissant une parfaite stabilité. Pieds avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Toaster professionnel inox 2 étages
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas 

