Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Toaster professionnel 1 étage
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Lampe chauffante sur cordon réglable
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Appareil doseur à chichis et churros
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques 

