Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Chariot pour sachets sous vide
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire positive bi température - 2 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 



